Hinter jeder Bestellung bei Salad Box steht ein System, das alle Integrationen ersetzt

Alles an einem Ort

Im Mittagsansturm gibt es keine Zeit für technische Probleme. Jede Minute bedeutet mehr Gäste in der Schlange; jedes Durcheinander hält alle auf.

Deshalb läuft bei Salad Box der gesamte Weg der Bestellung – vom ersten Kontakt am Kiosk bis zur fertigen Bestellung in den Händen des Gastes – über ein System. Keine zusätzlichen Programme, keine komplexen Verbindungen dazwischen und keine Überraschungen im stressigsten Moment.

Der Weg einer Bestellung bei Salad Box

• Am Kiosk: Der Gast sieht das Menü, wählt sein Essen und zahlt selbst, ohne in der Schlange zu warten. Er erhält sofort einen Bon mit der Bestellnummer.
• In der Küche: Im selben Moment erscheint die Bestellung auf dem Küchendisplay und das Team beginnt mit der Zubereitung. Keine Papierbons und keine verlorenen Bestellungen.
• Während des Wartens: Der Gast verfolgt seine Nummer auf dem Display für fertige Bestellungen an der Theke und sieht, dass seine Bestellung zubereitet wird.
• Wenn sie fertig ist: Die Küche markiert sie auf dem Küchendisplay als fertig, und die Nummer erscheint sofort unter den fertigen Bestellungen auf dem Bildschirm. Der Gast holt sie ab – ohne Rufen und ohne Nachfragen.
• Hinter den Kulissen: All das wird in barsy erfasst. Verkäufe, Lagerbestände und Berichte aktualisieren sich automatisch, und jede Menüänderung ist sofort auch am Kiosk sichtbar.

Noch ein Betrieb, dasselbe Vertrauen

Das ist bereits der zweite Salad-Box-Betrieb, der mit barsy arbeitet. Die Lösung ist in der Praxis erprobt – deshalb war die Wahl wieder einfach. Statt verschiedene Softwarelösungen zusammenzustückeln, arbeiten die Betriebe mit demselben System, und die Teams handeln überall gleich.

Was das Unternehmen gewinnt

Jeder Gast, der wegen einer langen Schlange abspringt, ist ein verlorener Verkauf. Jede verlorene Bestellung in der Küche ist ein unzufriedener Gast, der vielleicht nicht wiederkommt. Genau diese Verluste verschwinden, wenn alles in einem System läuft.

• Schnellerer Service: Gäste bestellen und zahlen selbst, die Kasse ist für andere Aufgaben frei.
• Kein Chaos in der Küche: Jede Bestellung erreicht die Küche sofort und in der richtigen Reihenfolge.
• Kein Ausrufen von Nummern: Auch im Trubel des Einkaufszentrums sieht der Gast auf dem Bildschirm, wann seine Bestellung fertig ist.
• Ein System, ein Support: Kein Hin- und Herschieben der Verantwortung zwischen Anbietern, wenn etwas nicht funktioniert.